Wino rodzi się z miejsca. Wspomnienia rodzą się przy stole.
Rodzinna winnica w Głuchowie Dolnym. Dziewięć odmian na dwóch i pół hektara, małe partie, ręczny zbiór i jak najmniej ingerencji w to, co dał rocznik.
Pana Wina...
to gospodarz, którego sobie na tych wzgórzach wyobrażamy. Kaszkiet, kamizelka, podwinięte rękawy. Po skończonej pracy siada na beczce i sprawdza w kieliszku, co dał mu ten rok. Winorośl rosła tu na długo przed nami: pierwsze wzmianki o winnicach pod Trzebnicą pochodzą z 1206 roku.
Kiedy w 2020 roku sadziliśmy pierwsze krzewy w Głuchowie Dolnym, chcieliśmy robić wino tak, jak on by je robił. Bez pośpiechu i bez poprawiania natury.
Poznaj nas
Nasze wina
-
Brązowy medal, Wino 2026
Cabernet Cortis 2024
Czerwone, wytrawne, beczkaNajbardziej zbudowane z naszych czerwonych. Ciemnorubinowa barwa, czarna porzeczka, aronia, jagoda, akcenty papryki i gorzkiej czekolady. Pełne ciało, wyraźna tanina, długi finisz.
-
Odmiana z Austrii
Zweigelt 2024
Czerwone, wytrawne, beczkaRubinowa barwa z fioletowymi refleksami. Czereśnia i wiśnia z akcentami czekolady, tytoniu i toffi. Średniopełne ciało, tanina młoda, wyraźna, ale gładka.
-
Solaris, Johanniter, Riesling
Cuvée białe 2024
Białe, wytrawneCzysta, żółta barwa. Świeże cytrusy: limonka, cytryna, a do tego papierówka. Wyraźna kwasowość, pełne ciało, średniodługi finisz.
Gdzie kupić nasze wina?
W winnicy, w sklepie internetowym oraz u partnerów: Cocofli i Wilga we Wrocławiu, Stara Tawerna w Marinie Sława.
Przeżyj Winnicę Pana Wina
Degustacje win
Pięć win z opowieścią o tym, jak powstały. Od 100 zł od osoby.
Czytaj więcej
Spacer po winnicy
Zobacz, gdzie rodzi się każda butelka. Soboty i niedziele, od maja do października.
Czytaj więcej
Pikniki i Winokręgi
Cykliczne spotkania z muzyką, lokalnym jedzeniem i winem.
Czytaj więcej
Prywatne wydarzenia
Urodziny, jubileusze, zaręczyny i spotkania firmowe. Termin ustalamy telefonicznie.
Czytaj więcejWinokrąg
Termin kolejnego spotkania ogłosimy wkrótce. Zostaw nam wiadomość, damy znać.
Szczególnie mocnym punktem winnicy są czerwienie: jest w nich bardzo dobra koncentracja smaku, bardzo czyste owoce i umiejętnie użyta beczka, która nie zagłusza owocu.
Z życia winnicy
